斯威本的研究表明，在青少年运动期间为儿童提供健康零食的教练可以改善他们的饮食结果。
斯威本营养学课程主任、副教授 Regina Belski 的一项新研究表明，初级教练在影响儿童的饮食习惯方面发挥着重要作用。
研究发现，一旦教练开始提供健康零食，孩子们就会少吃垃圾食品。
贝尔斯基副教授说，当运动期间向儿童提供健康零食时，水果等食物的消费量就会增加。
与此同时，冰淇淋和蛋糕等不健康食品的消费量也在减少。
贝尔斯基副教授说，她对垃圾食品消费量的减少感到惊喜。
“我们希望看到对健康零食消费增加的积极影响，”她说。
“然而，我们观察到的一些高糖零食的大幅下降令人惊喜。”
贝尔斯基副教授认为，教练在形成儿童生活习惯方面所起的作用尤其重要。
“众所周知，幼儿很容易受到周围人的影响，”她说。
“尤其是教练，可以成为重要的榜样。
“这项研究旨在探索像教练在训练开始时提供一些健康零食这样简单的事情是否会影响孩子们的零食。”
每年约有 170 万澳大利亚儿童参加有组织的体育运动。这使初级体育组织处于一个独特的位置，可以对儿童的生活习惯产生积极影响。
“作为教练和照顾者，塑造健康的饮食和生活方式行为可以产生很大的不同，”贝尔斯基副教授解释道。
“对于教练来说，目标是在中场休息时提供水果而不是棒棒糖，并推广水作为首选饮料是非常简单的策略。”
（来源：
斯威本科技大学
、
澳大利亚和新西兰公共卫生杂志
）
