春节期间，聚餐、约会越来越频繁。 餐桌上出现一两个孩子很正常，他们开心、轻松、活泼。 很多人的童年记忆中都有这样的场景。 大人们用筷子尖蘸了一滴酒，让孩子们喝一口。 孩子们的反应一定会让饭桌上充满欢声笑语。 揭露，但是，今天我要大声告诉你们，这件事做错了，而且是大错特错。
鉴于不少家长至今仍觉得“喝点酒就好”，但还有一种说法是潜移默化、习以为常的。 时间长了，年纪大了，不健康的一面自然会出现。
那么孩子喝一点酒有多大关系呢？
儿童饮酒易导致急性酒精中毒
《中国居民膳食指南（2016）》建议儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒。 成人饮酒，每天饮酒量男性不超过25克，女性不超过15克[i]。 由于胃肠道和脑血管丰富，儿童吸收酒精的速度比成人快。 大量酒精接触（饮酒或酒精浴）后，儿童容易出现急性酒精中毒，出现精神错乱、共济失调、血液循环不良、嗜睡、昏迷等症状； 严重中毒时，由于延髓血管运动中枢和呼吸中枢先后受到抑制，可出现呼吸循环衰竭，危及生命[ii]。
儿童饮食中最好不要加入白酒或料酒
料酒在烹调过程中的主要作用是去腥去腻，增加食物的香气，常用于肉类和海鲜的烹调中。 料酒中的乙醇成分可以使肉中带有腥味的蛋白质和胺类挥发，而糖分和氨基酸则可以提味[iii]。 炒菜时不管加白酒还是料酒，里面的乙醇大部分都会随着高温挥发掉，但如果加的过多，可能会导致最后一道菜的乙醇过多喝了酒要宝宝健康么，影响健康。孩子们。
酒精会使孩子“变笨”
儿童正处于生长发育期，大脑的结构和功能也处于成熟期。 国内外研究表明，酒精中所含的酒精会改变儿童的大脑功能，导致神经发育受阻，进而影响他们的认知和行为能力。
通俗地说：酒精让孩子“变笨”。 所以孩子的未来，还是从不喝酒做起吧。
酒精是儿童身心健康的杀手
酒精对消化道有强烈的刺激作用，引起小儿肠胃不适和消化不良，影响正常饮食和营养摄入，阻碍其正常生长发育。 经常饮酒还可能导致胃炎和胃溃疡。
同时，酒精的解毒过程容易对儿童娇嫩的肝细胞造成损伤，影响肝功能。
随着年龄的增长，饮酒除了对身体造成直接伤害外，还容易诱发未成年人的其他不良行为甚至危险事件，如吸烟、暴力、吸毒、危险性行为等，进一步加剧对未成年人的影响。 身心伤害。
那些年逗孩子喝酒的三大误区
“喝一点就好了！”
受传统酒文化的影响，不少家长认为节日期间让孩子少喝点酒是可以的。 殊不知，正是这种默许甚至纵容的态度，才会让孩子在心理上“解绑”，促使他毫无顾忌地尝试喝酒。
喝在脸上，脸红=可以喝！
常听人说“会喝酒的人会喝酒”，但其实喝酒脸红是因为体内乙醛脱氢酶基因出现缺陷，导致酒精代谢产生的乙醛在体内堆积，产生一系列的毒性作用。 最直观的表现之一。 因此，喝红酒实际上是身体发出的“危险警报”。
五颜六色的预调鸡尾酒=饮料！
目前，一些颜色鲜艳、包装精美的“预调鸡尾酒”很受欢迎，其中大部分是新鲜水果口味，很受儿童和青少年欢迎。
事实上，预调鸡尾酒的酒精含量与啤酒相近，经常饮用会给孩子的健康带来危害。
给家长的忠告：如何实现“不成功不喝酒”！
家长要充分认识饮酒对孩子的危害喝了酒要宝宝健康么，从小加强家庭教育，对孩子的饮酒行为（包括试探性行为）给予明确反对，不能有纵容、冷漠的思想和行为。 对儿童青少年未来的发展具有重要的制约意义。
同时，通过多种渠道向儿童青少年传授饮酒危害知识，帮助他们认识饮酒的各种危害。 此外，家长要以身作则，为儿童青少年树立健康的行为榜样。
参考
1. 中国营养学会。 中国居民膳食指南（2016）[M]． 北京：人民卫生出版社，2016.
2.五云七木阁。 浅谈小儿急性酒精中毒的临床治疗。 档案, 2015, 11: 1050.
3.侯慕婉。 黄酒、料酒、白酒的烹调技艺。 健康时报，2016-06-07 12:35
出品：科普中国
制作：马冠生
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